ABOUT

Yaoyafactory

OUR PLACE

We just love Pudding!

2022年3月に大阪の鶴橋で誕生した、

可愛いプリンのテイクアウト専門店のYaoyaFactoryです。

一口食べれば美味しさが口いっぱい広がり思わずニッコリする。

そんな大人から子供まで幅広く愛されるぷりんで

皆さんに親しんでもらえるお店を目指します。

かわいい、美味しいYaoya Factoryのぷりんをぜひ一度ご賞味ください!

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YaoyaFactoryについて

OUR BACK STORY

We are also a greengrocer.

大阪鶴橋卸売市場内にある中尾商店の現役の

八百屋が大好きな鶴橋に一役買うために

始めたスイーツ専門店です。

八百屋閉店後、そのままYaoyaFactoryで

心をこめてスイーツを制作しています。

二足の草鞋は大変ではありますが

みなさまの笑顔に会いたくて

店頭に立っております。

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素材選びについて

RAW MATERIALS CHOICE

Identify fruits from a professional perspective

店頭で野菜やフルーツを見続けた

現役の八百屋がプロならでは目利きで 素材となると卵やフルーツを厳選しています。

​例えばフルーツの成熟のタイミングを見極め、

ベストなタイミングで調理しております。

レシピについて

ABOUT THE RECIPE

Tsuruhashi's specialty pudding

「鶴橋の名物スイーツを作ろう」

これがYaoyaFactory誕生のきっかけです。

このプリンを「もう一度食べたい」

「大切なあの人にも食べてもらいたい」

というお客様の笑顔を想像しながらレシピは

数え切れないほどの試行錯誤をくりかえしました。

そして「美味しいぷりんを作りたい」という

私たちの熱い想いが合ってついに完成いたしました。

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